MEZCAL VIEJO INDECENTE, un Mezcal Artesanal de gran nivel de calidad.

MEZCAL VIEJO INDECENTE, un destilado con mucho carácter y gran sabor.

Mezcal Viejo indecente, tal y como su slogan lo menciona, "Todos tenemos algo de indecentes" es un destilado Artesanal elaborado en Miahuatlán Oaxaca, busca posicionarse en México y en el Extranjero como un Mezcal de Gran Calidad y un sabor único y especial para dar a todos esos "indecentes" una experiencia única.




Cerveza Huérfana, un producto Saltillense único y de gran sabor que no tiene madre.





La elaboración de éste Mezcal es en horno de vapor que permite un acceso directo a aromas y sabores que solo el maguey acopia durante su vida. Los magueyes que son sembrados en tierras propias de l marca son destilados de manera artesanal por las propias manos de la gente de la marca.


Sus aromas herbales, suaves y poderosos hacen de Mezcal Viejo Indecente un sello único de sabor, calidad y una experiencia única al paladar.


En cuanto a los tipos de mezcales que maneja Mezcal Viejo Indecente son los siguientes:



Mezcal Viejo Indecente Ensamble 750 ml

Precio: $990.00

COMPRAR

Proceso

Mezcal de fabricación 100% artesanal cultivado de manera natural

Composición. Maguey Madrecuishe (A. karwinskii) + Maguey Espadín (A. angustifolia)

Cosecha. 2018

Origen. Distrito de Miahuatlán, Oaxaca

Cocido. Vapor en Horno de Mampostería Artesanal

Fermentación. Tinas de Madera de Sabino

Destilado. Doble en alambique de Cobre

Riqueza alcohólica. 48% Alc. Vol.


Notas de cata

Vista. Transparencia total y luminosidad cristalina

Nariz. Vegetal, esparragos

Boca. Especiado y vegetal.

Sin notas ahumadas


Premios

Medalla de Oro – The Fifty Best 2015

Medalla de Oro – Spirits of Mexico 2014



Mezcal Viejo Indecente Madrecuishe 750 ml

Precio: $1,250.00

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Proceso

Mezcal de fabricación 100% artesanal cultivado de manera natural

Composición. Maguey Madrecuishe (A. karwinskii)

Cosecha. 2015

Origen. Distrito de Miahuatlán, Oaxaca

Cocido. Vapor en Horno de Mampostería Artesanal

Fermentación. Tinas de Madera de Sabino

Destilado. Doble en alambique de Cobre

Riqueza alcohólica. 48% Alc. Vol.


Notas de cata

Vista. Transparencia total y luminosidad cristalina

Nariz. Herbal

Boca. Eucalipto, heno, grafito

Sin notas ahumadas


Premios

Doble Oro - The Fifty Best 2015



Mezcal Viejo Indecente Tepeztate 750 ml

Precio: $1,550.00

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La Quintaescencia del Mezcal

Agave Marmorata – 30 años

Artesanal

Horneado – Horno de tierra

Molienda - Manual con hacha y machete

Fermentación – Tinas de sabino

Destilación – Alambique de cobre


Nota de Cata

Ojos- Transparente, prístino

Nariz – Floral, plátano

Cuerpo – Mazapán, canela, floral

Retrogusto – Madreselva, canela



Mezcal Viejo Indecente Espadín 750 ml

Precio: $790.00

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Proceso

Mezcal de fabricación 100% artesanal cultivado de manera natural

Composición. Maguey Espadín (A. angustifolia)

Cosecha. 2018

Origen. Distrito de Miahuatlán, Oaxaca

Cocido. Vapor en Horno de Mampostería Artesanal

Fermentación. Tinas de Madera de Sabino

Destilado. Doble en alambique de Cobre

Riqueza alcohólica. 45% Alc. Vol.


Notas de cata

Vista. Transparencia total y luminosidad cristalina

Nariz. Mineral

Boca. Aceitunado, salado y mineral

Sin notas ahumadas


Premios

Oro - San Francisco Spirits Competition 2016

Oro - International Review of Spirits Award 2015 - 93pts Rating

Plata– Spirits of Mexico Festival 2014



Mezcal Viejo Indecente Tobalá 750 ml

Precio: $2,000.00

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La edición especial Tobalá de Mezcal Viejo Indecente es una producción anual de un solo lote que utiliza 100% de plantas Potatorum de origen silvestre. Estas provienen de una reserva familiar del productor de la que se extraen menos del 5% de los agaves maduros y el resto se deja florecer y propagar naturalmente. La cocción se hace en horno de tierra, la molienda es manual con machete y desgarradora mecánica, fermentación natural en tinas de sabino y doble destilación en alambique de cobre.

Notas minerales intensas, con sabores mezclados de hierba y cuero. Textura densa y untuosa. Muy poco ahumado.



Les invitamos a conocer este Exquisito Mezcal Viejo Indecente, sabemos que sin duda les dará una muy buena experiencia degustándolo en buena compañia.


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